Home Chef recomienda: Top 5 Essentials de cocina

COVID-19 ha convertido la cocina casera en una nueva tendencia. Cada vez más personas se han dado cuenta de que, ya sea para experimentar la alegría de la vida o para disfrutar del tiempo con la familia, cocinar es una habilidad necesaria que hay que dominar.

Eso nos lleva a la pregunta de hoy: ¿cómo convertirse en un chef casero? Bueno, a medida que escala y se vuelva creativo, ¡necesita utensilios de cocina que puedan mantenerse al día!

Hemos presentado los 5 mejores utensilios de cocina esenciales que podrían ayudarlo a convertirse en el “Elegido” en su cocina.

1. Sartén de mango desmontable

Para la mayoría de las familias, es mejor usar el espacio de la cocina de manera inteligente. La serie de asas desmontables, [3}] [12], ¡tiene mucho sentido para un chef casero! Siempre es apilable y ahorra espacio. Sin mencionar que sería perfecto para poner directamente en el horno cuando se retira el mango.

2. Hierro fundido C sarole

Siempre puedes encontrar una o dos piezas de utensilios de cocina que poseen apasionadamente y no dejan que nadie más las toque, y mucho menos las use. Por lo general, la cazuela de hierro fundido es uno de ellos. T porque las ollas de hierro fundido tienen muchos beneficios:

Una vez que el hierro fundido está caliente, se mantiene caliente. Por lo tanto, las sartenes de hierro fundido son excelentes para abrasar la carne. El hierro fundido es excelente para mantener los alimentos calientes, ya que retiene el calor durante un tiempo considerable. Cada vez que cocina en sus sartenes de hierro fundido, los está mejorando sazonándolos. Durante el proceso de cocción, los alimentos absorben una pequeña cantidad de hierro.

Pruebe nuestra cacerola multiuso Le Pluriel, su tapa también se puede utilizar como una sartén a la parrilla. Inteligente, ¿no?

3. Olla a presión

La ciencia detrás de la cocción a presión: la alta presión dentro de la olla eleva el punto de ebullición del agua, por lo que los alimentos pueden cocinarse unos 40 ° F más caliente que en una estufa. Debido a que la comida se cocina más caliente, también se cocina más rápido.

Una olla a presión Instant Pot prepara sus comidas favoritas en una fracción del tiempo que tardan en la estufa, el horno o en una olla de cocción lenta.

Prepare carnes perfectamente tiernas, guisos y sopas llenos de vegetales, frijoles, caldos y caldos salados, y mucho más. Disfrute de los intensos sabores de los platos a fuego lento en minutos, sin necesidad de observar la olla.

4. Cacerola de salsa

Una cacerola es excelente para cocinar cualquier cosa que sea en su mayoría líquida. Esto significa que es ideal para guisar, cocer a fuego lento, hacer sopas y, como era de esperar, hacer salsas como la salsa de pasta. Debido a que generalmente caen en el rango de 2 a 3 cuarto de galón, no son ideales para hacer acciones o grandes cantidades de cosas como sopa o estofado: para eso es mejor la olla más grande. Sin embargo, para hacer cantidades más pequeñas, una cacerola es la herramienta perfecta.

Una tarea muy importante a menudo designada para las cacerolas es hervir agua para una pequeña porción de pasta. También es una buena opción para cosas como puré de papas, risotto, lentejas o cualquier otro grano que requiera hervir.

5. Utensilios de cocina antiadherentes de nido de abeja

Hay varias razones por las que debe elegir nuestra sartén antiadherente de panal si es chef casero. En primer lugar, son extremadamente duraderos. A diferencia de las sartenes recubiertas antiadherentes regulares, no tiene que preocuparse por usar una espátula de madera en estas sartenes. Puede usar fácilmente cucharas o espatúlas de metal regulares sin preocuparse por el revestimiento. En segundo lugar, aunque necesitan ser sazonados, con el tiempo se desempeñan tan bien como una sartén antiadherente con la ventaja adicional de una vida más larga. Y la tercera razón por la que los chefs caseros deben poseer un Honeycomb Fry Pan es porque está hecho en acero inoxidable triple. Triply asegura que sus alimentos se cocinan más rápido y utiliza un 20% menos de aceite que sus otros utensilios de cocina.

Los chefs caseros necesitan una amplia variedad de utensilios de cocina para ayudarles a terminar la cocina diaria para la familia. Sus utensilios de cocina deben mantenerse al día con sus manos creativas. Sus ollas y sartenes deben ser al menos versátiles, fáciles de mantener y ergonómicas. En Amercook, todos estos requisitos se pueden cumplir fácilmente.