كيفية استخدام المقالي غير اللاصقة والحفاظ عليها بشكل صحيح ؟-اقتراحات من amercok

المقالي غير اللاصقة هي نوع شائع من أواني الطهي في المطابخ الحديثة ، ويمكن أن تساعدنا على استخدام كمية أقل من الزيت عند الطهي ، وكذلك تمنع الطعام من الالتصاق بالمقلاة وتؤثر على الذوق والمظهر. ومع ذلك ، تحتاج المقالي غير اللاصقة أيضًا إلى استخدامنا الصحيح والصيانة ، من أجل إطالة فترة حياتها ، وكذلك ضمان تأثيرها غير اللاصق. بعد ذلك ، دعونا نستمع إلى بعض الاقتراحات من amercook ، وهي علامة تجارية احترافية غير لاصقة ، حول كيفية استخدام المقالي غير اللاصقة والحفاظ عليها.

أولاً وقبل كل شيء ، نحتاج إلى معرفة أن طلاء المقالي غير اللاصقة مصنوع من مادة خاصة ، عادة بولي تيترافلوروإيثيلين (وتسمى أيضًا تفلون) ، والتي لها تنافر قوي إلى مواد أخرى ، لذلك من الصعب الالتصاق بجزيئات الشحوم أو الماء. ومع ذلك ، فإن هذا الطلاء يحتوي أيضًا على بعض العيوب ، مثل عدم المقاومة لدرجات الحرارة العالية والتآكل ، إذا تجاوزت درجة الحرارة 260 درجة مئوية أو باستخدام ملعقة الحديد والصوف الصلب ، فقد يتسبب ذلك في تحلل الطلاء أو سقوطه ، مما يؤدي إلى إطلاق المواد الضارة. لذلك ، عند استخدام المقالي غير اللاصقة ، نحتاج إلى الانتباه إلى الجوانب التالية:

· قبل الاستخدام الأول ، تمزيق الملصق ، الشطف بالماء وتجفيفه ، ضع طبقة رقيقة من زيت الطعام (باستثناء الزبدة وشحم الخنزير) كصيانة ، ثم اغسلها قبل الاستخدام. يمكن أن يشكل هذا طبقة من طبقة الزيت ، ويزيد من أداء المقالي غير اللاصقة ، ويمنع أيضًا الطلاء من الأكسدة.

· تجنب الاحتراق الجاف بدرجة الحرارة العالية عند الاستخدام ، لا تدع درجة حرارة المقلاة تتجاوز 260 درجة مئوية ، وإلا فإنها ستتلف الغلاف أو تطلق مواد ضارة. يمكنك اختيار مقالي غير لاصقة مع مؤشر درجة الحرارة ، أو استخدام راحة يدك لتشعر بتغير درجة الحرارة بالقرب من الجزء السفلي من المقلاة. عند الطهي ، استخدم نار متوسطة وصغيرة ، لا تستخدم نار كبيرة ، ولا تسخن المقلاة الفارغة لفترة طويلة.

· تجنب الملقط المعدنية أو الأشياء الحادة لكشط الطلاء عند الاستخدام ، يوصى باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية ، واستخدام الإسفنج أو القماش الناعم عند التنظيف. إذا كان الطلاء به خدوش أو يسقط ، استبدل أواني الطهي في الوقت المناسب. لأن الخدوش أو الأماكن التي تسقط ستؤثر على التأثير غير اللاصق ، وستجعل بقايا الطعام والشحوم أكثر سهولة ، ويصعب تنظيفها.

· تجنب الفرق المفرط في درجة الحرارة عند التنظيف ، ولا تصب الماء البارد مباشرة على المقلاة الساخنة ، ولا تضع المقلاة الباردة مباشرة على النار. يمكنك استخدام الماء الصافي لترطيب الجزء السفلي من المقلاة لتبديد الحرارة أولاً ، أو انتظر المقلاة حتى تبرد قبل التنظيف. لأن الفرق المفرط في درجة الحرارة سيؤدي إلى تشقق طبقة المقلاة غير اللاصقة وتلف ، مما يقلل بشكل كبير من العمر الافتراضي للمقالي غير اللاصقة.

· استخدام المنظفات المحايدة عند التنظيف ، لا تستخدم المنظفات الكاشطة. إذا كانت هناك بقع عنيدة ، يمكنك استخدام عصير الليمون أو الخل للمسح. لأن المواد الحمضية يمكن أن تذوب الشحوم ، وكذلك تعقيم وتعقيم. ولكن لا تستخدم المواد القلوية ، مثل ماء الصودا ، لأنه سيدمر التركيب الجزيئي للطبقة.

· مسح جسم المقلاة بقطعة قماش ناعمة بعد التنظيف لتجنب تشكيل الميزان. لا تغطي مقلاة جافة مع واحدة مبللة ، ولا تكدس المقالي معًا لتجنب خدش الطلاء. عند التخزين ، يمكنك وضع طبقة من المناشف الورقية أو القماش بين المقالي لمنع الاحتكاك.

هذه بعض الاقتراحات من amercok حول كيفية استخدام المقالي غير اللاصقة والحفاظ عليها. نأمل أن تكون مفيدة لك

إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات عن أواني طهي amvegan للبيع بالجملة أو عن علامتها التجارية ، يرجى visi our an ، أو الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني.